quarta-feira, 21 de outubro de 2009

GOUDEN CAROLUS TRIPEL


Diagnóstico

Essa Tripel belga é de "encher os olhos", uma das melhores representantes do estilo que já tive o privilégio de degustar. Sua espuma é volumosa, cremosa e esbranquiçada, com longevidade persistente. Corpo denso, turvo, opaco e âmbar. Aroma: malte caramelo tostado, caramelo e fortes lufadas de laranja. Sabores inicial e final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor saboroso, sem ser enjoativo, muito bem balanceado pelo amargor metálico(semelhante ao de casca de laranja); forte presença de laranja no paladar.

Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida através do site cervejasnet.com.br por R$ 16. Ótimo negócio, considerando-se a altíssima qualidade do produto.

Nota: 190 Skol ou 3.5/5.0

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