MEANTIME LONDON PALE ALE

Diagnóstico

Essa American Pale Ale tem espuma média, aerada e branca. Boa formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo claro, ralo e amarelo-escuro. Aroma: forte malte, caramelo e mel. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, média carbonatação e final metálico. Ótimo amargor de lúpulo, digna de uma pale ale, sem azedume, clássica, sem falhas. Degustei-a em um copo de Lager, mas também recomenda-se o Shaker.

Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 22 no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR. Apesar de uma boa cerveja, vale 75% do valor.

Nota: 90 Skol ou 3.3/5.0

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