terça-feira, 9 de março de 2010

BATEMAN'S DARK LORD


Diagnóstico


Essa Porter inglesa tem espuma pequena, aerada e marrom-clara. Corpo opaco, denso e preto-amarronzado. Aroma: fortes lufadas de malte tostado, chocolate amargo e maciça presença de café. Sabores inicial e final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, suave carbonatação e final gredoso. Amargor puxado demais pro estilo - digno de uma boa IPA, talvez por isso te me agradado mais que a média. Copos recomendados: English Pint, Stem Glass.

Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida no Armazém da Serra, no Mercado Municipal de Curitiba-PR, por R$ 19,50. Bom negócio.

Nota: 140 Skol ou 3.4/5.0

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