sábado, 6 de março de 2010

SCHÖFFERHOFER KRISTALLWEIZEN


Diagnóstico


Essa German Kristallweizen alemã tem espuma média, aerada e branca. Boa formação de colarinho. Longevidade persistente. Corpo borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: pesado de levedura, banana e cravo. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Forte gosto banana. Rústica, mas saborosa, dulçor no ponto, mais amarga que a média. Copos recomendados: Weizen.


Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida em uma loja de vinhos de Balneário Camboriú, por cerca de R$ 12. Preço justo.


Nota: 40 skol ou 3.1/5.0


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