Descrição comercial
A companhia cervejeira Anderson Valley Brewing abriu as portas pela primeira vez no centro de Boonville em 26 de dezembro de 1987. Esse foi um sonho que se realizou para aquele que anseavam por saborear cervejas de alta qualidade, saborosas e perfeitamente balanceadas. Para celebrar nossos 20 anos de sucesso contínuo, criamos uma cerveja única. Nossa Imperial India Pale Ale é carregada de quantidades excessivas de malte e 20 adições separadas dos melhores lúpulos Pacific Northwest.
Diagnóstico
Essa Imperial/Double IPA tem espuma volumosa, cremosa e aerada, de persistente longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, ralo e âmbar. Aroma: cítrico de laranja, malte moderado e lúpulo pesado. Sabor inicial: leve dulçor e moderado amargor. Sabor final: moderado dulçor e violento amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, média carbonatação e final metálico. Aroma de malte lembra defumado, trazendo ainda toques cítricos de casca de laranja. Delicioso e fortíssimo amargor lupulado permeado por dulçor de casca de laranja. Baixa drinkability, sabor condimentado, lembrando coentro.Garrafa de 330ml adquirida por R$ 19,90 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Snifter e Tulip.
Nota: 200 skol ou 3.7/5.0
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