https://www.youtube.com/channel/UCSnlDgGBkeCnhbDbLLkCjew, no qual podem ser vistos vídeos feitos durante a minha viagem ao Camboja. Entre eles, alguns que filmei em um evento de cerveja artesanal que fui há algumas semanas, da microcervejaria Cerevisia. Prestigiem! Peço também que curtam os vídeos e cliquem nos anúncios sempre que possível (não custa nada, é só fechar depois)!
Long live the beer!
Diagnóstico
Esta Pale Lager vietnamita tem espuma volumosa, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: levedura moderada e mel. Sabores inicial e final: moderado dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Bem saborosa, acima da media comercial brasileira. Lata de 330ml adquirida por cerca de US$ 0,60 em um mercadinho na Monireth Boulevard, em Phnom Penh, Camboja. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.
Nota: 7 skol ou 3.1/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/bia-saigon-lager/71432/65483/
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