Visitem meu canal do YouTube em
https://www.youtube.com/channel/UCSnlDgGBkeCnhbDbLLkCjew, no qual podem ser vistos vídeos feitos durante a minha viagem ao Camboja. Entre eles, alguns que filmei em um evento de cerveja artesanal que fui há algumas semanas, da microcervejaria Cerevisia. Prestigiem! Peço também que curtam os vídeos e cliquem nos anúncios sempre que possível (não custa nada, é só fechar depois)!
Long live the beer!
Diagnostico
Esta Pale Lager vietnamita tem espuma media, aerada e esbranquiçada, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo ralo, claro, borbulhante e amarelo. Aroma: mel e levedura moderada. Sabor inicial: moderado dulçor (mel). Sabor final: moderado dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Acima da media comercial brasileira, apesar de ser um pouco doce demais. Boa qualidade, lembrando German Pilsener. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker. Lata de 330ml adquirida por cerca de US$ 0,60 em um mercadinho na Monireth Boulevard, em Phnom Penh, Camboja.
Nota: 6 skol ou 3.3/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/sabeco-333-export/63528/65483/
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