sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

BUXTON RAIN SHADOW

Diagnóstico

Esta Imperial Stout inglesa tem espuma pequena, aerada e marrom-clara, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco, preto e denso. Aroma: pesado malte assado, álcool, chocolate meio amargo. Sabores inicial e final: moderados amargor e dulçor; longa duração. Paladar: textura oleosa, corpo médio, forte carbonatação e final pesadamente alcoólico. Leve adstringência surge como falha. Bastante chocolate no paladar. Copo recomendado: Snifter. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de USD 9 no Taps Beer Bar, em Kuala Lumpur, na Malásia.
 
Nota: 90 skol ou 3.7/5.0

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