Diagnóstico
Esta Belgian Strong Ale paulista tem espuma volumosa, borbulhante e esbranquiçada, de longevidade bem persistente. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, amarelo-escuro e de média densidade. Aroma: espumante, uva verde e vinho branco. Sabor inicial: moderado dulçor e leve adstringência. Sabor final: leves amargor, adstringência e dulçor; longa duração. Paladar: textura seca, forte carbonatação, corpo leve e final moderadamente alcoólico e levemente adstringente. Bem parecido com vinho branco, especialmente devido à sua leve adstringência. Refinada. Amargor de casca de fruta. Bem alcoólica, um pouco mais azeda que um vinho espumante. Baixa drinkability. Consumida um mês antes da data de vencimento. Garrafa de 750ml adquirida por R$ 69,99 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.
Nota: 180 skol ou 3,7/5.0
http://www.ratebeer.com/beer/freising-brut/399228/65483/
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário