Descrição comercial
Inspirada em visitas aos pubs do interior da Inglaterra, a Honker’s Ale combina um aroma frutado de lúpulo com rico sabor maltado para criar uma cerveja perfeitamente equilibrada. De altíssima drinkability, a Honker’s Ale não é apenas uma cerveja na qual você pode confiar, mas também uma que você ficará ansioso em degustar várias outras vezes.
Diagnóstico
Esta Bitter norte-americana tem espuma pequena, branca e aerada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante, de média-densidade e cor âmbar-clara. Aroma: malte moderado, caramelo, leve lúpulo e grama. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor. Paladar: forte carbonatação, corpo médio-leve, textura aguada e final metálico. Copo recomendado: English Pint.
Nota: 70 skol ou 3.2/5.0
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http://www.ratebeer.com/beer/goose-island-honkers-ale/811/65483/
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