quinta-feira, 11 de janeiro de 2018

TRÊS FIDALGAS

Descrição comercial

Inspirada na herança cultural da cidade de São Paulo, a Cerveja Três Fidalgas 600ml é uma Pale Ale que homenageia as Vilas Ida, Madalena e Beatriz. No século XIX, havia a história de um nobre português que dividiu suas terras entre as três filhas, dando origem às vilas que foram batizadas conforme o nome de cada fidalga. Hoje, esta região une a convivência entre o clássico e o contemporâneo, sendo considerada como uma das áreas mais bohemias do Brasil. Produzida com três tipos de malte e três tipos de lúpulo, sua receita 100% malte e sem adição de outros cereais vai te impressionar por seu sabor suave com menos amargor, sua refrescância, personalidade e identidade única!

Diagnóstico

Esta Pale Ale paulista tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro e de cor amarelo-escura. Aroma: malte moderado e toffee. Sabor inicial: moderado dulçor (malte e toffee também). Sabor final: moderado dulçor e suave amargor (leves notas herbais de lúpulo). Paladar: corpo médio, forte carbonatação, textura aguada/oleosa e final metálico. Saborosa, com boa drinkability; porém, falta atenuação. Garrafa de 600ml adquirida por R$ 7,12 através do site emporio.com. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip.

Nota: 50 skol ou 2.9/5.0

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https://www.ratebeer.com/beer/tres-fidalgas/580693/65483/


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