NILS OSCAR SCOTCH ALE

Diagnóstico

Esta Scotch Ale/Wee heavy dinamarquesa tem espuma média, cremosa, marrom-clara e com bolhas. Boa formação de colarinho. Corpo opaco e marrom-avermelhado escuro. Aroma: malte pesado, caramelo e chocolate meio amargor. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico. Dulçor maltado com toques de chocolate meio amargo e média presença de álcool, sem agredir nem prejudicar nuances, Ricamente maltada, com significativa presença de caramelo. Notas de malte assado presentes, percebidas como leve caráter defumado. Menos encorpada do que sugerem as BJCP, o que surge como defeito. Copo recomendado: Thistle. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 18,53 através do site beer.com.br.

Nota: 130 skol ou 3.5/5.0

Leia mais em

https://www.ratebeer.com/beer/nils-oscar-scotch-ale/467754/65483/