Esta Imperial Stout dinamarquesa tem espuma volumosa, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco e preto-amarronzado.Aroma: pesado malte assado, chocolate meio amargo, ameixa-seca e madeira. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderadoe dulçor e amargor, com suave acidez; longa duração. Paladar: corpo médio-ccheio, textura cremosa, média carbonatação e final moderadamente alcoólico. O pesadíssimo dulçor maltado é enjoativo de inicio e lentamente vai sendo atenuado por amargor lupulado até ambos serem substituídos por médio aquecimento alcoólico. O dulçor traz também presença de frutas secas e leve acidez lembrando ameixa fresca. Copo recomendado: Snifter. Garrafa de 375ml adquirida por R$ 37,66 através do site beer.com.br.
Nota: 90 skol ou 3.5/5.0
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