CLUBE 12 A ÚLTIMA PARTIDA 2005

Descrição comercial

A Última Partida 2005 é uma Hopfenweizen que comemora o último jogo do goleiro Marcão pela seleção brasileira, contra o Japão, na Copa das Confederações de 2005. No sensorial, apresenta notas de cravo e banana por conta da levedura utilizada na sua produção. Possui 4,9% de teor alcoólico e vai muito bem com frutos do mar e oturos pratos leves.

Diagnóstico

Esta Hopfenweisse paranaense tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo turvo e âmbar-claro. Aroma: malte moderado, caramelo, lúpulo moderado, laranja, leve levedura, banana e cravo. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura seca e aveludada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor frutado lembra banana e limão siciliano. Fundo maltado permeia o paladar. Bem saborosa, grata surpresa. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 7,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 65 skol ou 3.8/5.0

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INVICTA NO HOP NO LOVE

Descrição comercial

Hop Weiss feita com dry hopping dos lúpulos El Dorado e Azacca.

Diagnóstico

Esta Hopfenweisse paulista tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo turvo e amarelo-amarronzado escuro. Aroma: leve malte, leve lúpulo, perfumado, levedura moderada, banana, maçã e álcool. Sabor inicial: moderado dulçor e leves amargor e acidez. Sabor final: leves dulçor, acidez e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca e oleosa, forte carbonatação e final metálico e levemente adstringente. Perfumadissima : excelente aroma. Delicioso sabor lupulado e frutado lembra o toque de maçã presente em uma boa Saison, com leve acidez e também lembrança de vinho branco. Excelente surpresa. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 7,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 130 skol ou 3.8/5.0

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WEIHENSTEPHANER / SIERRA NEVADA BRAUPAKT

Diagnóstico

Esta India Wheat Ale alemã tem espuma volumosa, esbranquiçada, cremosa e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo turvo e bege. Aroma: banana, cravo, leve levedura e goma de mascar. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor (banana e cravo). Sabor final: leve dulçor, médio amargor e leve acidez (ameixa); longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Excelente atenuação. Amargor muito bem inserido. Claramente acima da média do estilo. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 18,50 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Tumbler e Weizen.

Nota: 80 skol ou 3.8/5.0

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