quarta-feira, 26 de junho de 2019

LEUVEN RYE IPA DRACHE

Descrição comercial

Cerveja complexa no aroma devido ao dry hopping do lúpulo australiano Vic Secret e do Alemão ariana trazendo notas de frutas tropicais, Lichia, melão, maracujá e também um herbal refrescante e agradável. O centeio presente nesta receita traz uma deliciosa picância, tornando nossa cerveja ainda mais interessante! 

Diagnóstico

Esta Rye IPA paulista tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, maracujá, caramelo e leve lúpulo. Lembra frutas tropicais, mas traz carater maltado de EPA. Sabor inicial; moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Boa cerveja, agradável e com boa drinkability.

Nota: 90 skol ou 3.5/5.0

Leia mais em

Nenhum comentário: