terça-feira, 30 de julho de 2019

AMBEV SERRANA PILSEN

Diagnóstico

Esta Pale Lager paulista tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro e amarelo. Aroma: leve malte, pão branco, levedura moderada e massa de pão. Sabores inicial e final: média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado e com leves notas de mel, com pão branco no retrogosto. Menos pior do que o esperado: um pouco acima da média das comerciais brasileiras. Lata de 350ml adquirida por cerca de R$ 2 em um posto de gasolina em Assis-SP. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.

Nota: 4 skol ou 2.4/5.0

Nenhum comentário: