Por mais que a Gold tenha cor mais clara, ela definitivamente não é uma peso-leve. Com teor alcoólico de 4,5%, a combinação de quatro variedades de lúpulo e uma infusão de trigo e cevada maltada resultado na perfeita cerveja dourada - com fortes toques lupulados.
Diagnóstico
Esta Golden/Blond Ale inglesa tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e dourado-escuro. Aroma: leve malte, caramelo, lúpulo moderado, maracujá e metálico. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Delicioso amargor lupulado com perfil herbáceo, permeado por dulçor de frutas tropicais, lembrando maracujá, sem, no entanto, puxar para IPA. Malte em presença bem suave no paladar, lembrando pão branco em pequena proporção, sem prejudicar o conjunto. Bem refrescante, alta drinkability. Copos recomendados: English Pint e Shaker. Garrafa de 500ml adquirida por cerca de R$ 14 no Shopping China, em Salto del Guairá, Paraguai.
Nota: 60 skol ou 3.2/5.0
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