PROVIDÊNCIA BODEBROWN SESSION IPA

Descrição comercial

As cervejarias Providência e Bodebrown elaboraram essa Session IPA lançada em meados de 2015. A receita possui 4,7% de teor alcoólico, 40 IBUs e será comercializada em chope e no formato de 500ml.

Diagnóstico

Esta Session IPA paranaense tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, caramelo, lúpulo moderado e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado (lembrança de caramelo) e com lembrança de maracujá. Suave e equilibrada, com boa drinkability. Copos recomendados: English Pint, Shaker, Stem Glass e Tumbler.

Nota: 40 skol ou 3.1/5.0

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