Diagnóstico
Esta Pale Lager catarinense tem espuma volumosa, branca, borbulhante e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-pálido. Aroma: malte moderado, pão branco e massa de pão. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Sabor com dulçor bem maltado e levíssimas notas de mel, fugindo ligeiramente da media comercial brasileira; lembrança de pão branco no paladar, caracterizando-a como o tradicional pão liquido.
Nota: 4 skol ou 2.2/5.0
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