Uma Super IPA, encorpada e bem lupulada. Em cada gole pode-se deliciar com o dulçor de maltes residuais da fermentação. É mesmo uma "rainha das IPAs".
Diagnóstico
Esta Double IPA paulista tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo enevoado e amarelo-amarronzado escuro. Aroma: malte moderado, caramelo, leve lúpulo e laranja. Sabor inicial: moderado dulçor e leves amargor e acidez. Sabor final: leves acidez, amargor e dulçor; longa duração. Sabor de laranja e metálico. Paladar: corpo médio-leve, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico. Lata de 473ml adquirida por R$ 17,60 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Shaker e Snifter.
Nota: 50 skol ou 3.2/5.0
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