INVICTA REPENSE BATIDA DE MARACUJÁ

Descrição comercial

Uma das bebidas mais clássicas dos botecos cariocas virou cerveja na edição 2020 do Repense Cerveja. 2cabeças e Brewteco desenvolveram uma sedosa, turva e aromática NE APA, com doses generosas dos lúpulos Azacca e Citra, trazendo uma caraterística marcante de frutas amarelas e cítricas. Para finalizar, ela ainda levou polpa de maracujá e um leve toque de baunilha, potencializando o aroma da Batida de Maracujá. NE APA com dry hopping de Azacca e Mosaic, e adição de maracujá e baunilha.

Diagnóstico

Esta New England APA brasileira tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo enevoado e amarelo-pálido. Aroma: maracujá, manga, malte moderado e baunilha. Sabor inicial; leves acidez, amargor e dulçor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Sabor de maracujá, abacaxi, baunilha e manga. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso. Sabor excessivamente frutado e acidez desfiguram um pouco o estilo. Lata de 473ml adquirida por R$ 14,95 através do site invictaebrejas.com.br. Copos recomendados: Lager Glass, Shaker e Tulip.

Nota: 50 skol ou 3.4/5.0

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