Num dia chuvoso olhando pela janela, ou numa noite mais fria com os amigos ao redor. Fique a vontade! Criamos uma cerveja complexa para os momentos mais intimistas, em que queremos celebrar a vida sem pressa, buscando na memória o que cada nota traz. 3:AM Caramel é uma Oatmeal Stout de corpo médio, notas torradas, perfil cremoso e adição de caramelo e baunilha para o equilíbrio entre dulçor e amargor.
Diagnóstico
Esta Oatmeal Stout paulista tem espuma pequena, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo marrom-avermelhado escuro. Aroma: caramelo e pesado malte assado. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Sabor de chocolate e caramelo. Boa atenuação. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Deliciosa, lembrando calda de pudim. Traz ainda sabor amanteigado, lembrando toffee. Lata de 473ml adquirida por R$ 12,75 através do site invictaebrejas.com.br.
Nota: 90 skol ou 3.6/5.0
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https://www.ratebeer.com/beer/invicta-all-beers-3am-caramel/888063/65483/
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