BARCO HOP BREEZE BRUT IPA

Descrição comercial

Nosso lançamento é uma Brut Ipa com o intenso aroma cítrico dos lúpulos e com drinkability nas alturas. Dry Hopping : Chinook, Galaxy, Centennial.

Diagnóstico

Esta Brut IPA catarinense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: malte moderado, lúpulo moderado, flores e laranja. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, borbulhante carbonatação e final metálico e gredoso. Refrescante e saborosa, com a carbonatação típica das brut. Lembrança de laranja no paladar, mas amargor gredoso surge como defeito. Padrão bem abaixo da Bodebrown Brut IPA Sorachi, minha referência para o estilo. Copos recomendados: Shaker e Tulip. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 11,84 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 40 skol ou 2.9/5.0

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