DADOBIER AMBER LAGER

Descrição comercial

A Dado Bier Amber Lager é uma cerveja de coloração escura e amargor baixo. Essa cerveja do estilo Amber Lager traz no aroma e sabor o equilíbrio entre as notas maltadas, como caramelo e biscoito, e os lúpulos nobres utilizados na receita.

Diagnóstico

Esta Amber Lager gaúcha tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo-avermelhado escuro. Aroma: pesado malte tostado e caramelo. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Sabor bem maltado, com tostado presente. Saborosa, bem feita, com boa drinkability. Sem defeitos, honesta. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker.

Nota: 20 skol ou 3.0/5.0

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