MAGO DO MALTE PUMPKIN ALE

Descrição comercial

Este estilo arrojado, feito com abóbora, cravo, canela e noz-moscada ficou consagrado pelo amplo consumo durante o Halloween nos USA. Aqui no Brasil, é cerveja para todas as épocas.

Diagnóstico

Esta Pumpkin Ale paulista tem espuma branca, pequena e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, abóbora, cravo e pão branco. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve amargor e moderado dulçor; média duração. Sabor bem restrito, uma das piores Pumpkin Ale que já provei, junto com a da Lohn Bier. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico.

Nota: 10 skol ou 2.4/5.0

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