LOHN PUMPKIN ALE

Descrição comercial

Lançamento da cervejaria Lohn Bier, a Punpkim Ale é uma cerveja que conta com adição de abóbora em sua receita, ingrediente que além de ser uma fonte de açucar, proporciona aromas e sabores únicos para a cerveja. Esse estilo é bem popular e cultural em algumas regiões dos Estados Unidos, principalmente nas comemorações de halloween. Ela harmoniza bem com massas e doces.

Diagnóstico

Esta Pumpkin Ale catarinense tem espuma volumosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e laranja-escuro. Aroma: malte moderado, caramelo, abóbora e metálico. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leves dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Dulçor bem maltado, com lembrança de abobora em menor proporção que pares do estilo, deixando a desejar. Além disso, não tem a tradicional presença de cravo, faltando condimentação. Garrafa de 355ml adquirida por R$ 8,91 através do site emporiodacerveja.com.br.

Nota: 8 skol ou 2.7/5.0

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