A Milagre 1999 é uma Vienna Lager que comemora a criação do nome "São Marcos". Baseada na atuação impecável do goleiro Marcão pelo Palmeiras nas quartas de final da Libertadores de 1999, essa cerveja comemora as defesas incríveis do goleiro. No sensorial, apresenta notas maltadas e de panificação. Com 5,4% de teor alcoólico, médio amargor e um sabor intenso e refrescante, é uma cerveja perfeita para se beber após um jogo difícil.
Diagnóstico
Esta Vienna paulista tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido e marrom-avermelhado claro. Aroma: pesado malte tostado, caramelo e leve levedura. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Sabor de malte torrado, com caramelo ao fundo. Faltou atenuação. Amargor meio terroso com sensação bem suave de acidez no fundo. Copos recomendados: Dimpled Mug, Lager Glass e Shaker. Garrafa de 500ml adquirida por R$ 7,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 15 skol ou 3.0/5.0
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