CLUBE DO MALTE WOOD AGED SERIES PORTER FRENCH OAK

Descrição comercial

Muito aroma e sabor é o que você pode esperar desta Porter! Envelhecida com chips de carvalho francês que complementam com suas notas de canela, baunilha e coco às nuances de café e chocolate amargo, características do estilo Porter. Uma cerveja para ser apreciada.

Diagnóstico

Esta Porter paranaense tem espuma pequena, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo opaco e preto-amarronzado, com luzes vermelhas. Aroma: moderado malte assado, café suave e amadeirado. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Base de malte tostado, com excelente presença amadeirada no paladar e lembrança de café, acima da média do estilo. Boa atenuação. Muito bem feita. Copos recomendados: English Pint e Shaker.

Nota: 70 skol ou 3.5/5.0

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