A cerveja Blumenau Pilsen é uma cerveja brasileira artesanal fabricada em Santa Catarina, de coloração clara e cristalina. Apresenta uma espuma generosa e aroma maltado com leve sabor de malte e lúpulo. É refrescante e com final crisp.
Diagnóstico
Esta Premium Pale Lager catarinense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: moderados malte e levedura, pão branco. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Paladar bem maltado, com leve levedura. Adocicado delicado. Refrescante. Acima da média das puro malte comerciais brasileiras. Copo recomendado: Lager Glass. Garrafa de 355 ml adquirida por R$ 7,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 7 skol ou 3.2/5.0
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