LOUVADA BENEDITA COFFEE STOUT

Descrição comercial

A Benedita Coffee é uma cerveja do estilo American Stout, produzida pela cervejaria Louvada. Essa cerveja leva em sua receita furrundu, um doce típico cuiabano, além de adição de café. Nos aromas e sabores traz notas de torra fresca de café e nuances de cacau, dando a essa cerveja sabores únicos. A cerveja Benedita Coffee Stout foi medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas 2021.

Diagnóstico

Esta Stout mato-grossense tem espuma média, marrom-clara e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo opaco e negro. Aroma: defumado, pesado malte assado, chocolate meio amargo e forte café. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Delicioso sabor de malte tostado, café e chocolate meio amargo, muito bem feita... uma das melhores Stout brasileiras que lembro de ter tomado. Defumado permeia o paladar e traz um charme especial. Ótima atenuação. Copos recomendados: English Pint, Shaker e Snifter. Garrafa de 355 ml adquirida por R$ 9,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 85 skol ou 3.8/5.0

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