Os inventores da IPA podem ter adicionado inicialmente lúpulos extras para ajudá-la a sobreviver a longa viagem até a Índia. Mas nós o fizemos apenas para dar sabor! Cada gota mata tanto a sede como a última. A Vedett IPA oferece uma explosão de amargor saboroso que aumenta em intensidade até o final, temperada por uma suavidade aveludada sem paralelo, resultando em um sabor bem acessível. Notas frescas, frutadas e florais dão espaço a toques de dulçor de caramelo, enquanto seu retrogosto soberbo e persistente continua a agraciar as papilas gustativas por um bom tempo. Um brinde a uma cerveja saborosa e refrescante!
Diagnóstico
Esta IPA belga tem espuma pequena, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, pesado lúpulo, grama e laranja. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor e acidez, com moderado amargor; curta duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Delicioso dulçor frutado lembrando laranja, lichia e maracujá, sabor delicado. Amargor elegante, sem agredir e conferindo atenuação exata. Sem defeitos. Bem refrescante e agradável. Garrafa de 330 ml adquirida por R$ 14,90 através do site clubedomalte.com.br. Copos recomendados: Shaker e Tulip.
Nota: 75 skol ou 3.5/5.0
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