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quinta-feira, 18 de junho de 2026

FRANZISKANER KRISTALL KLAR


Descrição: essa Kristallweizen alemã apresenta, bem nitida e pronunciadamente, os aromas clássicos das cervejas claras de trigo: banana e cravo. A espuma inicial, também clássica, tem aparência grande e irregular, de coloração branca. Há excelente formação de colarinho, com espuma de longa duração e corpo borbulhante, de tonalidade amarelo-médio.
O sabor já não é tão clássico assim, deixando um pouco a desejar em relação à outros exemplares do estilo. Seu sabor inicial é levemente doce e ácido, tornando-se levemente amargo no final, de duração média. O paladar, também abaixo da média, é composto de corpo médio-leve (perceptivelmente mais rala que suas pares), textura aguada (até demais), carbonatação borbulhante e bem refrescante e final metálico.

Custo-benefício: disponível em unidades do Mercadorama por preços entre R$ 7 e R$ 10, não é uma cerveja para ser repetida com muita frequência.

Nota: 55 Skol

Leia mais em http://ratebeer.com/beer/franziskaner-club-weisse-kristall-klar/5939/

EISENBAHN PILSEN



Descrição: apesar de não ser das melhores Pilsen que já provei, certamente está bem acima da média de suas pares comerciais vendidas no Brasil. Sua espuma apresenta espuma inicial média, coloração branca e reduzida longevidade. Há boa formação de colarinho em seu corpo claro, de densidade rala e coloração amarela. Seu restrito aroma é o tradicional pão líquido com lufadas de lúpulo. O sabor inicial apresenta leve amargor, que se torna moderado no final, este de média duração. No paladar se percebe um corpo médio-leve, de textura aguada, forte carbonatação e final metálico.


Custo-benefício: encontrado em supermercados, bares, lojas virtuais e especializadas por valores a partir de R$ 2,50, é um bom negócio, valendo até o dobro desse valor.


Nota: 40 Skol


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http://ratebeer.com/beer/eisenbahn-pilsen/29929/

ESTRELLA DAMM


Aparência: espuma inicial média e irregular, cor branca e excelente formação de colarinho. Aroma levemente lupulado, floral, com toques de mel. Sabor inicial levemente doce e amargo. Sabor final levemente doce e moderadamente amargo. Média duração. corpo leve, textura aguada, carbonatação forte e final metálico. Pilsen bem básica, no nível das comerciais brasileiras.


Custo-benefício: garrafa de 350ml adquirida no Armazém da Serra por R$ 8. Nem de longe compensa.


Nota: 5 skol ou 9/20

MISTURA CLÁSSICA PREMIUM


Espuma esbraquiçada, volumosa e cremosa. Excelente formação de colarinho. Corpo amarelo-escuro, borbulhante e ralo. Aroma: lúpulo moderado e toques de mel. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Bom amargor de lúpulo permeado por agradável dulçor de mel; pilsen encorpada, bem acima da media comercial brasileira.


Custo-benefício: garrafa de 600ml adquirida por R$ 8,10 através do site cervejasnet.com.br. Ótimo negócio, dada a grande qualidade da cerveja. Bom investimento.


Nota: 45 Skol ou 3.2/5.0


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FALKE BIER ESTRADA REAL IPA

Espuma pequena, montanhosa e esbranquiçada. Moderada formação de colarinho. Longevidade reduzida. Corpo claro, denso e marrom-amarelado. Aroma: malte queimado moderado, melado, chocolate meio amargo e açúcar mascavo. Sabor inicial e final: moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico.

Custo-benefício: garrafa de 500ml adquirida por R$ 11,90 através do site cervejasnet.com.br. O valor compensa a qualidade da cerveja.

Nota: 90 Skol ou 3.1/5.0

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OURO FINO


Diagnóstico

Essa Pale Lager é mais uma da baciada de Lagers adquirida por mim no Paraguai. Tem espuma média, aerada e branca. Boa formação de colarinho. Reduzida longevidade. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: pão claro e levemente lupulado. Sabores inicial e final: levemente amargo e salgado; curta duração. Paladar: corpo leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico.

Custo-benefício: lata de 350ml custou cerca de R$ 1. Preço na média.

Nota: 2 Skol ou 1.7/5.0
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