PRUSSIA BIER LAGER

Aos leitores e leitoras que quiserem desfrutar dessa cerveja, peço que acesso o seguinte link para que possam adquiri-la: https://prussiabier.bvr.li/clique/uZ13837667K6. Desta forma, estarão me ajudando a conseguir mais cervejas para analisar aqui no blog e também poderão compartilhar o mesmo link, para que quando os indicados por vocês comprarem no site da Prussia Bier vocês ganharem cervejas deles à sua escolha.

Descrição comercial

Cerveja clara de coloração dourado ouro, com corpo leve e bem carbonatada. Espuma branca, cremosa e duradoura. Sabor levemente maltado e bem refrescante, baixo amargor.

Diagnóstico

Essa Premium American Lager mineira tem espuma imensa, esbranquiçada, borbulhante e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: pesado malte, pão branco, levedura moderada, framboesa e mel. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final:leve dulçor e moderado amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura rala e seca, forte carbonatação e final metálico. Delicioso dulçor maltado com notas frutadas de fundo, com sutil lembrança de framboesa, assim como no aroma. Delicada. Extremamente saborosa. Bem acima da média comercial brasileira. Lata de 473ml adquirida através do site prussiabier.com.br. Copos recomendados: Dimpled Mug,  Lager Glass e Shaker. Obs: a classificação do estilo foi retirada do site brejas.com.br, que se enquadrou mais ao estilo do que a que consta em ratebeer.com, em minha opinião.

Nota: 35 skol ou 3.8/5.0

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https://www.ratebeer.com/beer/prussia-bier-pilsen/449156/65483/

PRUSSIA BIER NEWBIE

Aos leitores e leitoras que quiserem desfrutar dessa cerveja, peço que acesso o seguinte link para que possam adquiri-la: https://prussiabier.bvr.li/clique/uZ13837667K6. Desta forma, estarão me ajudando a conseguir mais cervejas para analisar aqui no blog e também poderão compartilhar o mesmo link, para que quando os indicados por vocês comprarem no site da Prussia Bier vocês ganharem cervejas deles à sua escolha.

Descrição comercial

A Newbie é uma NEIPA com adição de aveia e malte de trigo, traz maciez ao paladar se contrapondo as cavalares quantidades de lúpulo, adicionadas em todas as fases do processo, incluindo triplo dry hopping (Adição tardia de lúpulos na fervura (whirlpool), fermentação (biotransformação) e no início da maturação). Traz uma explosão de aromas cítricos e de frutas tropicais como abacaxi, laranja, kiwi, que pode ser sentido à distancia graças aos lúpulos Citra, Mosaic e Centennial. Turva, corpo médio e de cor amarelo claro, essa sazonal tem 20g de lúpulo por litro! Juicy. Hazy.

Diagnóstico

Esta New England IPA (NEIPA)  mineira tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo enevoado e amarelo-claro. Aroma: abacaxi, malte moderado, pesado lúpulo, floral, laranja, manga, maracujá e kiwi. Sabor inicial: moderados dulçor e leve acidez, com leve amargor. Sabor final: pesado dulçor, com leves acidez e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final gredoso e levemente adstringente. Inicio bem ácido, lembrando abacaxi. Acima da média do estilo, que não costuma trazer essa característica. O dulçor final também é acima da média do estilo. O sabor traz ainda forte lembrança de laranja e leves notas de manga no background. Leve amargor gredoso começa a aparecer perto da primeira metade da cerveja. Refrescante. Alta drinkability. Boa qualidade. Copos recomendados: Shaker e Tulip. Lata de 473 ml adquirida por R$ 21,70 através do site prussiabier.com.br.

Nota: 70 skol ou 3.7/5.0

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PRUSSIA BIER FAKE IPA

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Descrição comercial

Essa cerveja tem o poder de te deixar confuso! Uma mensagem de alerta chega ao olfato: muito lúpulo. No primeiro gole, uma surpresa! O que parecia ser uma cerveja muito amarga na verdade tem corpo leve, refrescante e de baixo-amargor. Sabor equilibrado e limpo, pra tomar com a boca cheia!

Diagnóstico

Esta Session IPA mineira tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido, borbulhante e amarelo. Aroma: maracujá, manga, laranja, pesado lúpulo e moderado malte. Sabor inicial: leves dulçor e amargor. Sabor final: leves dulçor, acidez e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca e rala, forte carbonatação e final metálico. Paladar bem frutado, com lembrança de laranja e maracujá, leve malte no background. Refrescante. Saborosa. Alta drinkability. Notas de manga no final. Copos recomendados: English Pint, Shaker, Stem Glass e Tumbler. Lata de 473 ml adquirida por R$ 16,76 através do site prussiabier.com.br.

Nota: 60 skol ou 3.6/5.0

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PRUSSIA BIER DUBBIA

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Descrição comercial

Segundo o dicionário Aurélio, dúbio é um adjetivo definido como algo que é “composto por muitas e distintas interpretações”. Aposto que você já viu uma cerveja num copo, achou que ela tinha determinadas características, mas se surpreendeu ao tomar. Já aconteceu com você? Monge que toma cerveja. Lua de sangue que é assustador no nome mas emocionante no acontecimento. Tudo isso é dúbio. A vida é cheia de surpresas, e que bom, né? Tudo fica mais gostoso e divertido quando é diverso, plural, com muitas boas sensações. Assim como a Dubbia, a nossa cerveja edição limitada do estilo Dubbel! Maltada, caramelizada, com adição de rapadura e candy sugar, com a levedura trazendo toda a complexidade presente nas cervejas belgas. Esta receita é uma criação dos cervejeiros Breno Cruz, Flávio Pires e Carlos Pires.

Diagnóstico

Esta Dubbel mineira tem espuma média, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo lodoso e âmbar-escuro. Aroma: banana-passa, ameixa-seca, pesado malte tostado e pão preto. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura rala e seca, forte carbonatação e final metálico e levemente alcoólico. Assim como previsto nas BJCP, o aroma trouxe suave e perfumada presença de álcool, bem como baixo aquecimento alcoólico. Sabor com notas de banana passa. Base de malte tostado. Paladar ligeiramente amanteigado. Apesar de estar longe da complexidade belga, não apresentou defeitos. Copos recomendados: Trappist Glass e Tulip. Lata de 473 ml adquirida por R$ 19,99 através do site prussiabier.com.br.

Nota: 45 skol ou 3.3/5.0

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EISENBAHN GERMAN PILSNER

Descrição comercial

Apresenta aroma e sabor de lúpulos alemães e sua coloração é dourada clara, com espuma branca e cremosa, mantendo o equilíbrio com o amargor nobre e marcante.

Diagnóstico

Esta Pilsner catarinense tem espuma branca, média e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente, borbulhante e amarelo-escuro. Aroma: malte moderado, pão branco, pesado lúpulo, floral e herbal. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leve dulçor e pesado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura seca, forte carbonatação e final gredoso. Amargor gredoso não corresponde ao estilo, surgindo como defeito. A base maltada com perfil herbal de lúpulo é um saboroso conjunto. Inicio frutado lembrando carambola. Sabor delicado.

Nota: 15 skol ou 3.5/5.0

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