Ao contrário do que eu pensava, essa American Pale Ale da cervejaria gaúcha De Porto é, apesar da utilização de outro nome em uma garrafa maior, a mesma cerveja da Schmitt Ale, de 350ml. Sua aparência é composta de uma espuma inicial alva, volumosa e aerada. O corpo é borbulhante, ralo e amarelo. O aroma traz a presença cítrica de limão, notas de vinagre e maçã fermentada. Moderada formação de colarinho. O sabor inicial é moderadamente ácido e levemente doce, enquanto que o final é azedo, com moderada acidez e leve dulçor; a duração é média. No paladar, um corpo leve, de textura aguada, forte carbonatação e final levemente alcoólico, com retrogosto acre. Muito azeda pro estilo.
Custo-benefício: garrafa de 970ml adquirida através do site cervejasnet.com.br por R$ 11. Não vale a pena nem a título de conhecimento, sendo que para este propósito existe a versão menor e mais barata, que é encontrada a partir de R$ 4 em grandes redes de supermercado. A versão grande é recomendável apenas para dividir entre mais pessoas, e ainda assim, a título de conhece-la.
Nota: 6 Skol ou 2.6/5.0
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