Diagnóstico
Essa Belgian Ale belga tem espuma pequena, aerada e branca. Corpo denso, turvo (à la Leffe) e amarelo-escuro. Reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Aroma: fortes lufadas de laranja, caramelo, mel, cevada. Sabor inicial: moderado dulçor e amargor bem leve. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, suave carbonatação, textura cremosa e final levemente adstringente. Maior aquecimento alcoólico que seu teor de 6,5% sugeriria. Agradável e saboroso dulçor. Uma belga clássica, muito bem trabalhada. Copos recomendados: Tulip, Tumbler, Trappist Glass.
Custo-benefício: garrafa de 330ml adquirida por R$ 13,50 através do site nonobier.com.br. Ótimo negócio.
Nota: 90 Skol ou 3.6/5.0
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3 comentários:
Eu trabalho na cervejaria Klein Bier e gostaria de um depoimento seu para que eu possa postar em nosso blog junto com uma foto.
Atc.
Caio Murilo Taner
Trabalho na Cervejaria Klein, e gostaria de um depoimento seu a respeito de nossas cervejas para que eu possa postar em nosso blog, junto com uma foto se for possível.
Agiardo uma resposta!
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Atc.
Caio Murilo Taner
Olá Caio
Agradeço o comentário e autorizo-o a publicar o meu review (depoimento) sobre a Klein Tchec. Analisei-a esse mês, você pode editar e colocar as partes que julgar mais importantes e também utilizar a foto dessa mesma postagem. Provei também os exemplares Stout e Brown Ale, cujos reviews publicarei em setembro, quando você poderá também posta-los no site de vocês. Caso tenham alguma outra, ainda não tive a oportunidade de encontra-las para comprar, caso tenham alguma venda online ou queiram me enviar para degustar, analisarei-as de bom grado.
Abraços
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