segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

PATAGONIA WEISSE


Diagnóstico


Essa German Hefeweizen argentina tem espuma média, borbulhante, aerada e branca, de longevidade reduzida. Boa formação de colarinho. Corpo turvo, denso e amarelo-claro. Aroma: goma de mascar, levedura moderada e coentro. Sabores inicial e final: moderados dulçor e acidez; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final moderadamente adstringente. Toques cítricos no paladar, sem ser azeda, condimentada. Copo recomendado: Weizen.


Custo-benefício: garrafa de 600ml adquirida por cerca de R$ 6 em uma unidade do Carrefour, em Buenos Aires, Argentina. Bom negócio.


Nota: 40 Skol ou 3.3/5.0


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