Diagnóstico
Essa Scottish Ale argentina tem espuma pequena, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo translúcido, ralo e âmbar-escuro. Aroma: moderado malte, pão escuro, chocolate ao leite e café suave. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: moderado dulçor e leve amargor; média duração. Paladar: corpo médio-cheio, textura oleosa, média carbonatação e final metálico. Dulçor alcoólico a la Tripel, encorpada, sabor de cookies, muito boa cerveja, malte no paladar (como descrito no beer advocate a respeito do estilo). Sente-se também ligeiro caráter defumado. Garrafa de 330ml adquirida por cerca de R$ 8 no bar Cruzat, em Buenos Aires-Argentina. Copos recomendados: English Pint e Thistle.
Nota: 120 skol ou 3.4/5.0
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CraftBier .....a cerveja da Boca Maldita.
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