É um cruzamento entre as variedades Northern Brewer e TG, de origem desconhecida. É uma variedade de crescimento rápido, alcançando sua maturidade ideal entre 23 e 30 de agosto. As plantas formam cilindros de largura média, com brotos laterais de 60 cm de comprimento e crescem também na base do tronco. A variedade é cultivada na Eslovênia. Necessita de uma densidade média de plantio. São densos, com forte coloração verde e não desmancham quando coletados por máquinas colheitadeiras.
Possui aroma intenso e agradável. Tem uma ótima estabilidade para armazenamento. A cerveja preparada com esta variedade possui ótimas qualidades organolépticas. O Aurora é bastante adequado para combinações com outras variedades durante o processo de cozimento.
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário