Essa Belgian Strong Ale belga tem espuma volumosa, aerada e esbranquiçada, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo opaco, denso e marrom-ambarizado escuro. Aroma: álcool, madeira, vinho tinto, café suave e leve malte. Sabor inicial: moderado dulçor e bem leve amargor. Sabor final: leves dulçor, amargor e acidez; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e levemente alcoólico. Delicioso dulçor lembrando fortemente uva passa; ligeira acidez no final balanceia bem o dulçor. Forte aquecimento alcoólico, com toques amadeirados no paladar: típico pedigree belga. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.
Nota: 130 skol ou 3.5/5.0
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