A Província Alcohol Free é uma cerveja produzida com PURO MALTE, baixa fermentação, sem álcool, refrescante e com aromas marcantes. Além disso, tem poder isotônico, é rica em vitaminas, com baixa calorias, três qualidades que a tornam apta a ser consumida por atletas, praticantes de esportes e quem quiser diminuir o consumo de álcool.
Diagnóstico
Essa Low Alcohol gaúcha tem espuma pequena, aerada e branca, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo claro, ralo e amarelo. Aroma: levemente lupulado e maltado, pão branco e metalizado. Sabor inicial: leve dulçor. Sabor final: leves dulçor e amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Leve dulçor maltado permeado pelo sabor de mosto característico das Low Alcohol; mais saborosa que a média do estilo, que, em geral, é intragável.
Nota: 2,5 skol ou 2.4/5.0
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