Diagnóstico
Esta Belgian Strong Ale belga tem espuma imensa, rochosa, cremosa e branca, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo enevoado e amarelo-amarronzado. Aroma: malte moderado, caramelo e leves notas de manteiga. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor, acidez e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura oleosa, forte carbonatação e final levemente alcoólico. Dulçor maltado, lembrando também caramelo. Estranha acidez beirando o azedume surgida no final do gole aparece como grave defeito. Amargor gredoso. O grave defeito talvez se deva ao fato de ter vencido um dia atrás. Mesmo sem este, a cerveja não seria nada de mais. Álcool aparece no final do gole, sem sobrepor-se a nenhum sabor. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 17,50 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.
Esta Belgian Strong Ale belga tem espuma imensa, rochosa, cremosa e branca, de persistente longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo enevoado e amarelo-amarronzado. Aroma: malte moderado, caramelo e leves notas de manteiga. Sabor inicial: moderado dulçor. Sabor final: leves dulçor, acidez e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura oleosa, forte carbonatação e final levemente alcoólico. Dulçor maltado, lembrando também caramelo. Estranha acidez beirando o azedume surgida no final do gole aparece como grave defeito. Amargor gredoso. O grave defeito talvez se deva ao fato de ter vencido um dia atrás. Mesmo sem este, a cerveja não seria nada de mais. Álcool aparece no final do gole, sem sobrepor-se a nenhum sabor. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 17,50 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Trappist Glass, Tulip e Tumbler.
Nota: 5 skol ou 2.4/5.0
Leia mais em
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário