sexta-feira, 25 de maio de 2018

FREIGEIST KÖLSCH

Diagnóstico

Esta Kölsch alemã tem espuma pequena, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo borbulhante  e amarelo. Aroma: uva verde, malte moderado, levedura moderada e pão branco. Sabores inicial e final: moderado dulçor e leve acidez; média duração. Paladar: corpo médio, textura oleosa, forte carbonatação e final metálico. Muito saborosa. Ótima drinkability. Entre as minha top 5 do estilo. Copo recomendado: Kölsch/Altbier.

Nota: 80 skol ou 3.7/5.0

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