quinta-feira, 9 de maio de 2019

TUPINIQUIM EFEITO MOSAIC



Descrição comercial

American IPA que leva em sua receita somente o lúpulo americano Mosaic. Aromática e refrescante, seus aromas e sabores remetem a notas cítricas e frutadas (blueberry, tangerina e papaya).

Diagnóstico

Esta IPA gaúcha tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo claro e amarelo. Aroma: malte e lúpulo moderados, caramelo, laranja e maracujá. Sabor inicial: moderado amargor (lembrando grama) e leve dulçor (maracujá). Sabor final: pesado amargor e suave dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Amargor excessivo; falta atenuação. Boa picância de lúpulo. Lata de 350 ml adquirida por R$ 9,45 através do site nonobier.com.br. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 60 skol ou 3.3/5.0

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