Diagnóstico
Este Barley Wine sueco tem espuma pequena, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e acobreado. Aroma: malte moderado, alcaçuz, álcool, ameixa, amadeirado e pão preto. Sabor inicial: leves dulçor (malte tostado e ameixa) e amargor. Sabor final: suave acidez, com leves amargor e dulçor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e moderadamente alcoólico (notas de whisky). Copo recomendado: Snifter. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 28,82 através do site beer.com.br.
Nota: 70 skol ou 3.2/5.0
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