Diagnóstico
Esta Saison paulista tem espuma imensa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo opaco e laranja. Aroma: leve levedura, laranja e maçã. Sabor inicial: moderado dulçor e leve acidez. Sabor final: leves dulçor, acidez e amargor; média duração. Paladar: corpo médio, textura seca, forte carbonatação e final metálico. Aroma lembra o das melhores representantes belgas, puxando para maçã, Bem aromática, com características frutadas, condimentadas e lupuladas evidentes. Sabor lembra mel e maçã, com fundo condimentado. Muito saborosa, padrão belga. Excelente atenuação. Atenuação bem alta, que dá uma característica seca essencial ao estilo. Sabor de lúpulo suave e condimentado. Copo recomendado: Tulip. Lata de 350ml adquirida por R$ 8,90 através do site clubedomalte.com.br.
Nota: 120 skol ou 3.8/5.0
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