TO OL 3X THIRSTY SIMCOE

Descrição comercial

ABV:5.5% Estilo: Session IPA com tripla lupulagem a seco com lúpulo Mosaic. Maltes:Cara Crystal, Flaked Oats, Melanoidin, Pilsner, Wheat. Fizemos a tripla lupulagem a seco de cada cerveja com nossos lúpulos favoritos, ao ponto em que ela irá atingir aquele lugar entre bebível, suculento e fresco. Utilizamos o Citra para frutagem, Mosaic para suculência e Simcoe para aroma de maracujá e pinho fresco.

Diagnóstico

Esta Session IPA dinamarquesa tem espuma volumosa, rochosa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Boa formação de colarinho. Corpo translúcido e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, lúpulo moderado, laranja e maracujá. Sabor inicial: moderado dulçor e leve amargor. Sabor final: moderados dulçor e amargor; longa duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Lúpulo com perfil frutas tropicais, lembrando laranja e maracujá. Copos recomendados: English Pint, Shaker, Stem Glass e Tumbler. Garrafa de 330ml adquirida por R$ 14,90 através do site clubedomalte.com.br.

Nota: 90 skol ou 3.5/5.0

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