Descrição comercial
Essa é uma cerveja APA um pouco diferente, ela foi inspirada no estilo New England IPA, que surgiu na região nordeste dos Estados Unidos como uma cerveja turva, com alto teor alcoólico, lupulada no aroma, mas com um sabor frutado, cítrico e mais suave que das IPAs tradicionais, além de uma excelente drinkability. A Tiki New England APA une essas características da New England com as de uma APA tradicional.
Diagnóstico
Esta NEIPA paranaense tem espuma volumosa, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo enevoado e de cor laranja. Aroma: leve malte, pesado lúpulo, grama, laranja e maracujá. Sabores inicial e final: leves dulçor e amargor. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico. Copos recomendados: Shaker e Tulip.
Nota: 50 skol ou 3.3/5.0
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