quinta-feira, 23 de julho de 2020

LAKE BALBOA WEST COAST IPA

Descrição comercial

Perfil maltado discreto e que dá destaque para aromas frutados e tropicais ressaltando notas de grapefruit.

Diagnóstico

Esta West Coast IPA paulista tem espuma pequena, branca e com bolhas, de longevidade bem reduzida. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: leve malte, lúpulo moderado, grama, laranja, metálico e maracujá. Sabor inicial: moderados dulçor e amargor. Sabor final: leve dulçor e moderado amargor; longa duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado bem presente, acima da média, mas competentemente equilibrado pelo amargor de lúpulo. Frutas tropicais como laranja e maracujá no background. A garrafa de 330ml veio no Beer Pack do Clube do Malte. Copos recomendados: Shaker e Tulip.

Nota: 80 skol ou 3.6/5.0

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