Diagnóstico
Esta Pale Lager catarinense tem espuma média, branca e com bolhas, de reduzida longevidade. Moderada formação de colarinho. Corpo transparente e amarelo-escuro. Aroma: pão branco, forte malte, moderada levedura. Sabor inicial: moderado dulçor (levedura) e leves amargor e acidez. Sabor final: moderado dulçor, leve acidez e suave amargor; média duração. Paladar: corpo médio-leve, textura aguada, forte carbonatação e final metálico e levemente adstringente. Não recomendo, achei bem desagradável, até mesmo inferior à média comercial brasileira. Copo recomendado: Lager Glass.
Nota: 0,8 skol ou 1.8/5.0
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