Descrição comercial
A Pilsen é a típica cerveja que conhecemos: tem cara de cerveja, cheiro de cerveja e gosto de cerveja! É isso que te faz especial, uma cerveja refrescante ótima para passar o dia na praia. Apesar da nossa Stannis Pilsner ser uma tradicional German Pilsener, ela é leve e mais encorpada do que as pilsens que vemos por aí. Uma cerveja com amargor 12 IBU e 4,5% de teor alcoólico. Com intenso aroma maltado e floral provenientes dos nobres lúpulos alemães que vão na sua receita.
Diagnóstico
Esta Pilsener catarinense tem espuma imensa, esbranquiçada e com bolhas, de reduzida longevidade. Excelente formação de colarinho. Corpo claro, borbulhante e amarelo. Aroma: malte moderado, pão branco e amanteigado. Sabor inicial e final: moderado dulçor; média duração. Paladar: corpo médio, textura aguada/oleosa, forte carbonatação e final metálico. Dulçor maltado e com bastante presença de levedura, lembrando a Pilsen da Bierbaum.
Nota: 2 skol ou 1.9/5.0
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https://www.ratebeer.com/beer/stannis-german-pilsner/866809/65483/
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